طرز تهیه نان شیرمال خانگی خوشمزه + عکس
نان شیرمال | نان شیرمای ترکی | طرز تهیه نان شیرمال ترکی | شیر | براق کردن نان شیرمال | نان شیر مال ساده | نان شیر مال فوری | طرز تهیه شیرینی شیرمال | طرز تهیه شیرمال | نان شیرمال در منزل | طرز تهیه نان خانگی | نان شیرین | نان شیرمال ، نان ، نان صبحانه ، شیر | نان شیرمال سنتی | درست کردن نان شیرمال | نان شیرمال خوشمزه | نان شیرمال خانگی
طرز تهیه نان شیرمال
مواد مورد نیاز:
تخم مرغ : ۲ عدد
شکر : ۱٫۴ لیوان
ماست : ۱ لیوان
جوش شیرین : ۱٫۴ قاشق مرباخوری
بکینگ پودر : ۲ قاشق مرباخوری
آرد : به حدی که خمیر به دست نچسبد
وانیل : کمی
روغن ۴/۳ لیوان
روش تهیه :
شکر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد روغن، ماست، بکینگ پودر و جوش شیرین را اضافه کنید. سپس آراد را به آرامی بیفزایید و با دست مخلوط کنید تا حال خمیر مانند بگیرد. خمیر باید به حالتی باشد که به دست نچسبد.
در مرحله بعد اجازه دهید خمیر استراحت کند طوریکه حجم آن دو برابر شود. بعد از این زمان یک گلوله از خمیر را بردارید .و روی سطح صاف آرد پاشی شده به شکل بیضی پهن کنید. ضخامت این خمیر پهن شده باید نیم سانت باشد و سپس روی آن زرده بمالید و در صورت تمایل کنجد هم اضافه کنید.
بعد این خمیر را در فری که از قبل با درجه حرارت ۳۵۰ درجه گرم شده قرار دهید و اجازه دهید نان طلایی شود.
نان شما آماده است
نوش جان… 🙂
منبع:همشهری آنلاین
نان شیرمال | نان شیرمای ترکی | طرز تهیه نان شیرمال ترکی | شیر | براق کردن نان شیرمال | نان شیر مال ساده | نان شیر مال فوری | طرز تهیه شیرینی شیرمال | طرز تهیه شیرمال | نان شیرمال در منزل | طرز تهیه نان خانگی | نان شیرین | نان شیرمال ، نان ، نان صبحانه ، شیر | نان شیرمال سنتی | درست کردن نان شیرمال | نان شیرمال خوشمزه | نان شیرمال خانگی